レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

揚げだし豆腐のあんかけ

創味の白だし
カロリー 290kcal(2人前)
調理時間 :20分

材料(2人前)

木綿豆腐 1丁
創味の白だし 大さじ1 (15ml)
みりん 適量
100ml
片栗粉 小さじ1
おろししょうが、刻みねぎ 適量

作り方

  • 豆腐は水気を切り、まんべんなく片栗粉をつけてサラダ油で揚げる。
  • 鍋に創味の白だし、みりん、水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗でとろみをつける。
  • 器に①を盛り、上から②をかけて、おろししょうが、刻みねぎを添える。