レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

ぶっかけおろしうどん

創味 京の和風だし (500ml)
カロリー 470kcal(1人前)
調理時間 :10分

材料(1人前)

うどん 1玉
大根 100g
創味 京の和風だし 大さじ2 (30ml)
130ml
つくわ、花かつお、ごま、みょうが、青じそ 適宜

作り方

    • 大根はすりおろし、水気を絞り、みょうがは刻み、ちくわは斜め切りにする。
    • うどんを茹で、冷水で冷して器に入れ、大根おろし、ちくわ、薬味などを盛り付ける。
    • 創味京の和風だしを分量の水で薄め、上からかける。