レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

なすそうめん

創味のつゆ あまくち
カロリー 220kcal(2人前)
調理時間 :20分

材料(2人前)

なす 3本
そうめん 3束
おろし生姜 適量
大葉 2枚
創味のつゆ あまくち 大さじ6 (90ml)
270ml

作り方

  • なすは斜めの半月に切り、水につけてアクを抜く。
  • 鍋に①と創味のつゆ あまくち、水を入れて火にかけ、なすに火が通ったら、火を止めて冷ます。
  • 茹でたそうめんを冷水で冷した後、器に盛り、②のなすを入れ、煮汁をかける。
  • お好みで、おろし生姜、大葉を添える。