レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

白菜ときゅうりの浅漬け

材料(4人前)

白菜 1/2本
きゅうり 4本
液体だしの素 大さじ1
手造りかつおだし 大さじ1

作り方

  • 白菜は洗って3cm位のざく切りにする。
  • きゅうりは斜め切りにする。
  • ポリ袋に白菜、きゅうり、液体だしの素、手造りかつおだしを入れ、冷蔵庫で30分~1時間漬け込む。(最初に少しもんでおきますと漬かりが早いです。)