レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

材料(2人前)

白菜 450g
豚バラ肉 170g
創味シャンタン 粉末タイプ 小さじ4(10g)
300ml
白髪ねぎ、針生姜等 お好みで

作り方

    1. まな板の上に、白菜と豚バラ肉を一枚ずつ交互に重ねます。
    2. ①を4cm幅に切り、断面を上にして鍋に敷き詰めます。
    3. 創味シャンタン 粉末タイプを上から振りかけ、水を加えます。
    4. 蓋をして、具材に火が通ったら火を止めます。
    5. お好みで白髪ねぎや針生姜を添えます。