レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

蒸し鶏の万能ねぎ塩だれかけ

創味シャンタンDX(250g) 創味シャンタンDX(250g)
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カロリー ：390kcal（1人前）
調理時間 ：20分

材料（2人前）

鶏むね肉 １枚（250g）
酒 小さじ２
【ねぎ塩だれ】
にんにく 1片
長ねぎ（白い部分） ５０ｇ
創味シャンタン ７．５ｇ
ごま油 大さじ1

作り方

    1. にんにくと長ねぎをみじん切りにする。
    2. フライパンにごま油を入れ中～弱火で熱し、にんにくを香りよく炒める。
    3. 火を止め、創味シャンタン、長ねぎを入れ軽く混ぜ、器に移して冷まし味をなじませる。
    4. 鶏むね肉を耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをして電子レンジで加熱する。（600Wで3～4分　串を刺して透明な肉汁が出てきたらOK）
    5. 器にスライスした肉を並べ、ねぎ塩だれをたっぷりとかける。