レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

さっぱりピクルス

創味のつゆ (500ml)
カロリー 80kcal(1人前)
調理時間 :10分

材料(4人前)

にんじん・きゅうり・パプリカなどお好みの野菜 160g
【ピクルス液】
創味のつゆ 大さじ2(30ml)
200ml
100ml
砂糖 50g
ローリエ 1枚
タイム 1本
鷹の爪 1本
にんにく 1片

作り方

    • 野菜をすべてスティック状に切り、にんにくはスライス、鷹の爪は種を抜く。
    • ピクルス液の材料をすべて鍋に入れ、一煮立ちしたら火を止めしっかり冷ます。
    • 密閉容器に野菜を詰め込み、ピクルス液を野菜が全て漬かるまで注いで冷蔵庫で一晩置く。