レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

真鯛のカルパッチョ

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 210kcal(1人前)
調理時間 :5分

材料(2人前)

鯛の刺身薄切り 200g
ベビーリーフ 1袋
オリーブオイル 大さじ1
だしまろ酢 小さじ2(10ml)
ひとつまみ
粗挽きこしょう 少々

作り方

  • ボウルにだしまろ酢、塩、粗挽きこしょうを入れて混ぜ、塩が溶けたらオリーブオイルを加えて混ぜる。
  • お皿に刺身をならべ、ベビーリーフを盛り付け、①をかける。