レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

華やか手まり寿司

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 452kcal(1人前)
調理時間 :20分

材料(2人前)

ご飯(炊きたて)400g
だしまろ酢大さじ4.5
スモークサーモン2切れ
鯛(刺身)2切れ
えび(ボイル)2尾
薄焼き卵3枚
きゅうり1/3本
ラディッシュ1個
三つ葉3枚
レモン(半月切り)1切れ
大葉2枚

作り方

  • ボウルに温かいご飯を入れて「だしまろ酢」を回しかけ、しゃもじで大きく返しながら混ぜて冷まし、9等分にしてラップに取り、茶きんのように絞って丸める。
  • きゅうり、ラディッシュはスライスする。
  • 各ネタを①にのせ、軽くラップで包んでまとめる。
  • ※お好みのネタでお楽しみください。