レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

たたききゅうりと長いもの浅漬け

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 93kcal(1人前)
調理時間 :5分

材料(2人前)

長いも150g
きゅうり1本
しょうが1/2片
酢水適量
だしまろ酢50ml
しょうゆ小さじ1

作り方

  • 長いもは皮をむいて縦半分にし、スティック状に切って酢水に1分ほど漬け、水気を切る。
  • きゅうりはヘタを切って5㎝長さに切り、めん棒などでかるくたたき、しょうがは千切りにする。
  • ①と②を保存袋などに入れて、だしまろ酢としょうゆを加えて漬け込む。