レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

セロリとグレープフルーツのピクルス

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 112kcal(1人前)
調理時間 :5分

材料(2人前)

セロリ1本
グレープフルーツ(黄色、ピンク)各1/2個
小さじ1/2
だしまろ酢大さじ2

作り方

    • セロリは筋を取って5㎜程度の斜め薄切りにし、塩をふる。水分が出たら、軽く絞る。
    • ボウルにだしまろ酢、房から出したグレープフルーツと①を入れてラップし、冷蔵庫で1〜2時間漬け込む。