レシピ
セロリとグレープフルーツのピクルス

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だしのきいたまろやかなお酢 (500ml) 商品ページへ |
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:112kcal(1人前) |
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:5分 |
材料(2人前)
セロリ | 1本 |
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グレープフルーツ(黄色、ピンク) | 各1/2個 |
塩 | 小さじ1/2 |
だしまろ酢 | 大さじ2 |
作り方
- セロリは筋を取って5㎜程度の斜め薄切りにし、塩をふる。水分が出たら、軽く絞る。
- ボウルにだしまろ酢、房から出したグレープフルーツと①を入れてラップし、冷蔵庫で1〜2時間漬け込む。