レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

サーモンのカルパッチョ

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 244kcal(1人前)
調理時間 :10分

材料(2人前)

サーモン(刺身用)150g
レタス3枚
レモン1/4個
ミニトマト2個
ディル1本
<ドレッシング>
玉ねぎ20g
パプリカ(黄)20g
だしまろ酢大さじ2
オリーブオイル大さじ1
ケッパー小さじ1
粗挽きこしょう少々

作り方

    • 玉ねぎとパプリカをみじん切りにし、ドレッシングの材料をすべて混ぜる。
    • 皿にレタスを敷き、サーモンを並べ、ドレッシングをかけ、レモン、ミニトマト、ディルを飾る。