レシピ詳細
レシピ
手羽中と大根の煮物
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 カロリー |
：518kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：25分 |
材料（2人前）
| 手羽中 | ８本 |
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| 大根 | １／４本 |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| だしまろ酢 | １００ｍｌ |
| 水 | ５０ｍｌ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 青ねぎ | １本 |
作り方
- 大根は皮をむき、２ｃｍくらいの厚みで半月切りにする。
- 大根を平らに並べ、水約５０ｍｌ（分量外）を入れてふんわりラップをし、電子レンジ（700Ｗ）で５分加熱する。
- フライパンに油を引き、手羽中を軽く炒め、大根も加えて炒める。
- だしまろ酢としょうゆ、水を加え蓋をして中火で10分煮込み、蓋を取って強火にかけてとろみがつくまで煮つめる。
