レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

簡単 松前漬

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 181kcal(1人前)
調理時間 :20分

材料(2人前)

するめ25g
昆布20g
にんじん30g
かずのこ2本
だしまろ酢150ml
しょうゆ小さじ2

作り方

  • 塩抜きしたかずのこの薄皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  • 昆布とするめは水にくぐらせ、柔らかくしてからはさみで細切りにし、にんじんは千切りにする。
  • 保存容器にだしまろ酢としょうゆを入れ、①と②を入れ軽く混ぜ、冷蔵庫で一日以上漬け込む。