レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

もち南蛮

だしのきいたまろやかなお酢
カロリー 333kcal(1人前)
調理時間 :15分

材料(2人前)

切り餅4個
揚げ油適量
玉ねぎ20g
にんじん10g
パプリカ(黄)15g
水菜15g
だしまろ酢大さじ4
しょうゆ小さじ2
鷹の爪(輪切り)少々

作り方

    • 玉ねぎは薄切り、人参、パプリカは細切り、水菜は5cm位に切る。
    • ボウルにだしまろ酢としょうゆ、鷹の爪を入れ、①の野菜を漬ける。
    • 餅は180℃の油でこんがりと揚げ、器に入れて上から②をたっぷりとかける。