レシピ
いわしのだしまろ酢煮

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だしのきいたまろやかなお酢 (500ml) 商品ページへ |
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:246kcal(1人前) |
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:20分 |
材料(2人前)
いわし(中) | 6~8尾 |
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しょうが | 1かけ |
だしまろ酢 | 50ml |
水 | 50ml |
ねぎ | 適宜 |
作り方
- いわしの頭を落とし内蔵を取り除いて塩水で洗う。
- 鍋にいわしを並べ、だしまろ酢、水、スライスしたしょうがを入れ、蓋をして中火で5分煮る。
- 蓋を取り、さらに10分ほど煮て煮汁がとろっとしたら器に盛る。