レシピ詳細
レシピ
いわしのだしまろ酢煮
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 カロリー |
：246kcal（1人前） |
|---|---|
 調理時間 |
：20分 |
材料（2人前）
| いわし（中） | ６～８尾 |
|---|---|
| しょうが | １かけ |
| だしまろ酢 | ５０ｍｌ |
| 水 | ５０ｍｌ |
| ねぎ | 適宜 |
作り方
- いわしの頭を落とし内蔵を取り除いて塩水で洗う。
- 鍋にいわしを並べ、だしまろ酢、水、スライスしたしょうがを入れ、蓋をして中火で５分煮る。
- 蓋を取り、さらに10分ほど煮て煮汁がとろっとしたら器に盛る。
