レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

みょうがの甘酢漬け

だしのきいたまろやかなお酢 (500ml)
カロリー 28kcal(1人前)
調理時間 :5分

材料(1人前)

みょうが8個
だしまろ酢150ml

作り方

  • みょうがは根元を少し切り落として縦半分に切る。
  • 沸騰したお湯で30秒程ゆでてざるにあげて水気をきり、ポリ袋に入れてだしまろ酢を加える。
  • 粗熱が取れたら、袋の口をしっかりと結んで閉じ、冷蔵庫に入れる。 *漬け時間は3時間~一晩で、冷蔵保管で1週間を目安に、好みの漬かり具合でお楽しみください。