レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

やわらかジンジャー酢鶏

だしのきいたまろやかなお酢 (500ml)
カロリー 294kcal(1人前)
調理時間 :15分

材料(2人前)

鶏もも肉1枚
しょうが1かけ
だしまろ酢大さじ3
ベビーリーフ1袋
ミニトマト2個

作り方

  • しょうがはせん切り、ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
  • 鶏肉をフライパンに入れ、中火で皮から6~7分焼き、香ばしい焼き色がついたら、裏返して2分ほど焼く。
  • ほぼ火が通ったら、しょうが、だしまろ酢を加えて煮からめる。
  • 器に盛り、野菜を添える。