レシピ詳細
レシピ
焼きなす
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創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g 商品ページへ |
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 カロリー |
：30kcal（1人前） |
|---|---|
 調理時間 |
：15分 |
材料（2人前）
| なす | 中２本 |
|---|---|
| 大葉 | ２枚 |
| おろし生姜 | お好み |
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ１ |
作り方
- なすはガクを落とし、よく熱した焼き網の上で強火でころがしながら焼く。
- 中まで十分火が通ったら冷水にとり、手早く皮をむいて水気を絞って冷ます。
- 食べやすく切った茄子に刻んだ大葉を盛り、もみじおろしぽん酢をかけ、お好みでおろし生姜を添える。
