レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

ハリハリ鍋

創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g
カロリー 461kcal(1人前)
調理時間 :15分

材料(4人前)

水菜 2束
豚バラ肉(薄切り) 400g
1000ml
50ml
昆布 5cm角
少々
もみじおろしぽん酢 適量
刻みねぎ 適量

作り方

  • 水菜は7cm位の長さに切る。
  • 土鍋に水、酒、昆布、塩を入れ一煮立ちさせ、昆布は取り出す。
  • 豚肉を入れて火を通し、続いて水菜を入れてさっと煮てもみじおろしぽん酢をつけていただく。