レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

湯豆腐

創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g
カロリー 138kcal(1人前)
調理時間 :15分

材料(2人前)

豆腐1丁
昆布5cm角
えのき、しいたけ、水菜等適量
青ねぎ1本
もみじおろしぽん酢適量

作り方

  • 鍋に昆布を入れ、豆腐がかくれる位の水を入れる。
  • 豆腐を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、弱火で煮立てないように温め、豆腐が揺れ始めたら火を止める。
  • もみじおろしぽん酢にお好みで刻みねぎを加える。