レシピ詳細
レシピ
鶏肉とれんこんの炒め煮
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創味シャンタンDX(250g) 商品ページへ |
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 カロリー |
：389kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：20分 |
材料（2人前）
| 鶏もも肉 | １枚 |
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| れんこん | ２００ｇ |
| ごま油 | 小さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 水 | １カップ |
| 創味シャンタン | ５ｇ |
| 青ねぎ | ２本 |
作り方
- 鶏肉はひと口大に切り、れんこんはよく洗い、乱切りにして、水にさっとさらす。
- 鍋にごま油を入れて中火で熱し、①を入れ、鶏肉に軽く焼き目がつくまで炒める。
- 酒、水を加えてひと煮立ちさせて創味シャンタンを加え、弱めの中火にし、ふたをして時々混ぜながら、約10分煮る。
- 器に盛り、斜め薄切りにしたねぎを散らす。
