レシピ詳細
レシピ
キャベツと豚肉のスパイシーカレー鍋
 |
|
 |
創味シャンタンDX(250g) 商品ページへ |
|---|---|
 カロリー |
：310kcal（1人前） |
|---|---|
 調理時間 |
：20分 |
材料（3～4人前）
| キャベツ | １／３玉 |
|---|---|
| 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） | １２０ｇ |
| 玉ねぎ | １個 |
| 創味シャンタン | １５ｇ |
| カレー粉 | 大さじ１ |
| 酒 | ８０ｍｌ |
| 水 | ３カップ |
| にんにく | １片 |
| ゆで卵 | ３～４個 |
作り方
- キャベツは３㎝ 幅に、玉ねぎは８等分のくし形に切る。
- 鍋に創味シャンタン、カレー粉、酒、水、潰したにんにくを入れ、中火にかける。
- 煮立ったら①とゆで卵を入れ、ひと煮立ちしたらふたをして、弱火で約５分煮る。
- 豚肉を加え、アクを取りながら火を通す。仕上げにカレー粉少量（分量外）を振る。
