レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

ペッパーランチ風ごはん(ホットプレート)

創味シャンタンDX(250g)
カロリー 472kcal(1人前)
調理時間 :25分

材料(4人前)

ごはん400g
牛肉300g
おろしにんにく小さじ1
大さじ1
コーン(缶詰)100g
青ねぎ10g
バター20g
サラダ油大さじ1
オイスターソース大さじ1
黒こしょう適量
創味シャンタン5g

作り方

      1.牛肉を一口大に切り、おろしにんにくと酒で下味をつけ、冷蔵庫で15分ほどおく。 2.オイスターソース、黒こしょう、創味シャンタンをボウルに入れ混ぜ合わせる。 3.ホットプレートを中温(180℃前後)に温めサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、周りに①の牛肉をのせる。 4.③のごはんの上にコーン、小口切りにした青ねぎ、バターをのせ、牛肉の上に②を回しかけ、牛肉に火が通ったら全体を混ぜ、黒こしょうを振る。