レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

手羽先と卵のさっぱり煮

だしのきいたまろやかなお酢 (500ml)
カロリー 322kcal(1人前)
調理時間 :20分

材料(2人前)

手羽先6本
ゆで卵3個
三つ葉2本
A だしまろ酢100ml
A 水100ml
A 醤油小さじ2

作り方

    • 鍋にAを入れ、手羽先と茹で卵を入れ中火にかける。
    • 沸騰したら蓋をして10分煮て、蓋を取り5分ほど水分を飛ばし煮汁をからめる。
    • 器に盛り、3センチ幅に切った三つ葉をのせる。