レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

長芋グラタン

材料(2人前)

長芋200g
EVオリーブ油大さじ1
ピザ用チーズ40g
適量
ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ1袋

作り方

    • 長芋は皮をむいて輪切りにし、両面に塩を少し強めにふり、5分ほどおく。出てきた水分をキッチンペーパーで軽く押さえて水気をとる。
    • フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、長芋を入れ、両面を香ばしく焼き、耐熱容器に移す。
    • 濃厚ボロネーゼ、チーズをかけ、180℃のオーブントースターで5~6分焼き目がしっかりつくまで焼く。