レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

かに雑炊

創味 京の和風だし (500ml)
カロリー 190kcal(1人前)
調理時間 :15分

材料(2人前)

ごはん 150g
かにのむき身 40g
1個
三つ葉 適量
創味 京の和風だし 大さじ2 (30ml)
300ml

作り方

    • ご飯は洗ってぬめりを取り、ザルにあけて水気を切る。
    • 鍋に創味京の和風だしと水を入れて火にかけ、煮立ったところにごはんを加えて一煮立ちさせる。
    • 煮立ったらかにの身の半分を加えてかきまぜ、溶き卵を加えて半熟の状態に仕上げる。
    • ③を器に盛り、残りのかにと三つ葉を盛り付ける。