レシピ
梅しそ冷奴うどん

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創味 京の和風だし (500ml) 商品ページへ |
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:440kcal(1人前) |
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:15分 |
材料(1人前)
うどん | 1玉 |
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梅干し | 1個 | しそ | 2枚 | しらす | 20g | 昆布の佃煮 | 10g | 絹ごし豆腐 | 1/4丁 | 創味 京の和風だし | 大さじ2 (30ml) | みりん | 15ml | 水 | 60ml |
作り方
- うどんを茹でて、しっかり冷水で洗い水気を切る。
- しそ、絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 器に盛り、創味京の和風だし、みりん、水を混ぜ合わせたつゆをかける。