レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

さんまの蒲焼き

創味 すき焼のたれ (化学調味料無添加)
カロリー 510kcal(1人前)
調理時間 :20分

材料(4人前)

さんま 4尾
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1
創味 すき焼のたれ 80ml

作り方

  • さんまは頭を落して内蔵を取り、2枚におろす。
  • 開いたさんまは適当な大きさに切り、うすく小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。
  • 両面に焼き色が付いたら、一旦火からはずして創味すき焼のたれを加え、全体に絡めながら弱火で煮詰める。