レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

うなぎご飯

創味のつゆ (500ml)
カロリー 620kcal(1人前)
調理時間 :50分

材料(4人前)

3カップ
3カップ
うなぎの蒲焼 中1尾
刻みねぎ 適宜
粉サンショ 適量
創味のつゆ 70ml

作り方

  • 米は30分以上吸水させる。
  • うなぎの蒲焼は1.5cm幅程度に切る。
  • ①と創味のつゆ、水を釜に入れ、②のうなぎをのせて炊き上げる。
  • 蒸らしてから器に盛り付け、刻みねぎ、粉サンショを散らす。
  •   ※お好みでごぼうや人参を入れてもおいしくいただけます。