レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

カレイの煮付け

創味のつゆ (500ml)
カロリー 180kcal(1人前)
調理時間 :20分

材料(2人前)

カレイ 1尾
きぬさや 適量
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
創味のつゆ 大さじ3 (45ml)
200ml

作り方

  • カレイはうろこと内臓を取り、水洗いをして半分に切り、表面に切り込みを入れる。
  • 鍋に水、砂糖、みりん、創味のつゆを加えて煮立て、カレイ並べて入れ、落しフタをして中火で15分程煮る。
  • きぬさやは残りの煮汁でさっと煮る。