レシピ詳細
レシピ
焼売
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創味シャンタンDX(250g) 商品ページへ |
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創味シャンタン粉末タイプ(50g) 商品ページへ |
 カロリー |
：790kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：40分 |
材料（1人前）
| 豚挽き肉 | １４０ｇ |
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| 玉ねぎ | ８０ｇ |
| おろし生姜 | ５ｇ |
| グリーンピース | １０粒 |
| 焼売の皮 | １０枚 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 創味シャンタン | ５ｇ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 水 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ２ |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶす。
- 豚挽き肉に①の玉ねぎと創味シャンタン、ごま油、醤油、砂糖を加えよく混ぜる。
- ②を皮で包みグリンピースを真ん中に軽く埋め込むようにのせる。
- フライパンにごま油をしき③を並べ、火にかける。
- 焼売が１／３浸るくらいに水を加え、沸騰したらすぐにフタをし、弱火で１０分ほど蒸す。
- 水分を飛ばし、底がカリッとなるまで焼く。
