レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

筑前煮

創味のつゆ (500ml)
カロリー 210kcal(1人前)
調理時間 :40分

材料(4人前)

鶏もも肉 200g
れんこん、にんじん、里芋、ごぼう、たけのこ、こんにゃく 各100g
創味のつゆ 大さじ4 (60ml)
みりん 大さじ3
500ml

作り方

  • 鶏肉は一口大に切り、野菜は乱切りにする。
  • 鍋に油を熱し、鶏肉を炒めて一度取り出す。
  • ②の鍋に野菜を入れて炒め、鶏肉を戻して創味のつゆ、みりん、水を加えて一煮立ちさせる。
  • 中火で煮汁が1/3位になるまで煮込む。