レシピ詳細
レシピ
なめこおろし *応募レシピ
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手造りかつおだし (化学調味料無添加) 商品ページへ |
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 カロリー |
：kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：10分 |
材料（2人前）
| なめこ | 1袋 |
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| 大根 | 5センチ程度 |
| 手造りかつおだし | 小さじ2 |
| ゆずぽん酢（お好みで） | 適量 |
作り方
- なめこは袋の上から軽くもみほぐし、熱湯で２０～３０秒くらいさっと茹でる。
- ザルにあげて水気を切り、熱いうちに手造りかつおだし（小さじ１）を加えて味を含ませる。
- 大根おろしと和え、さらに手造りかつおだし（小さじ１）、お好みでゆずぽん酢で味を調える。
