レシピ詳細
レシピ
五色きんぴら
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手造り料理の素 (化学調味料無添加) 商品ページへ |
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 カロリー |
：kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：分 |
材料（4人前）
| ごぼう | １２０ｇ |
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| にんじん | ４０ｇ |
| れんこん | ３０ｇ |
| えのき茸 | ２０ｇ |
| 冷凍枝豆 | １５ｇ |
| 鷹の爪 | 適量 |
| 手造り料理の素 | ８０ｍｌ |
| いりごま | 適量 |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- ごぼう、にんじんはささかぎにし、れんこんは薄切りにする。
- 枝豆は流水解凍して房から豆をとり出し、えのき茸は石突きをとって小房に分け、鷹の爪は中の種を出して細い輪切りにする。
- 鍋にごま油を熱し、鷹の爪と①を炒め、火が通ったら、えのき茸、枝豆を加えて軽く炒める。
- 手造り料理の素を加えて水気がなくなるまで弱火で煮て、最後にいりごまを散らす。
