レシピ詳細
レシピ
豚汁（液体だしの素）
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手造り液体だしの素 (化学調味料無添加) 商品ページへ |
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 カロリー |
：182kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：40分 |
材料（1人前）
| 豚薄切り肉 | 25g |
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| 大根 | 40g |
| にんじん | 15g |
| じゃがいも | 25g |
| ごぼう | 15g |
| こんにゃく | 30g |
| あさつき | 適量 |
| 液体だしの素 | 小さじ１ |
| みそ | 20g |
| 水 | 200ml |
作り方
- 豚肉は2～3cm幅に切り、大根、にんじん、じゃがいもはいちょう切りに、ごぼうはささがきにして水にさらし、こんにゃくは茹でてちぎる。
- 鍋に液体だしの素、水を入れて煮立てて豚肉を入れ、さらに煮立ったらあくを取り、こんにゃく、ごぼう、大根、じゃがいも、にんじんを加える。
- 野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れ、小口切りにしたあさつきを散らす。
