レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

たけのこご飯

手造りかつおだし (化学調味料無添加)
カロリー 478kcal(1人前)
調理時間 :55分

材料(2人前)

1合
木の芽 適量
たけのこ(煮たもの) 90g
手造りかつおだし 大さじ2
油揚げ 45g
225ml

作り方

  • 米は洗ってざるにあげ、水気を切っておく。
  • 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、水気をきって縦半分に切ってから細切りに、たけのこは食べやすい大きさに切る。
  • 米と2.、手造りかつおだし、水を炊飯器に入れて炊く。
  • 炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛って木の芽を飾る。