レシピ詳細
レシピ
菜の花の煮びたし（手造りかつおだし）
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手造りかつおだし (化学調味料無添加) 商品ページへ |
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 カロリー |
：56kcal（1人前） |
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 調理時間 |
：15分 |
材料（2人前）
| 菜の花（下茹でしたもの） | 75g |
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| ちりめんじゃこ | 10g |
| 人参 | 25g |
| 手造りかつおだし | 6ml |
| 油揚げ | 15g |
| 水 | 200ml |
作り方
- 手造りかつおだし、水を鍋に入れて火にかけ、煮立ったところに人参を加える。
- 人参に火が通ったら油揚げと菜の花を加え、菜の花の軸の部分が 柔らかくなったら火を止める。
- 最後にちりめんじゃこを散らして、そのまま冷ます。
