レシピ詳細
レシピ
ひゅうが飯
 |
|
 |
手造りつゆ (化学調味料無添加) 商品ページへ |
|---|---|
 カロリー |
：340kcal（1人前） |
|---|---|
 調理時間 |
：50分 |
材料（1人前）
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| 鯛 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| ごま | 適量 |
| 夏みかんの皮（細切り） | 適量 |
| 手造りつゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/4 |
作り方
- 鯛は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
- 手造りつゆと酒を合わせたものに①を３０分漬け込む。（均一に漬かるように時々混ぜる。）
- 溶き卵を加えて混ぜ、さらに１０分おく。
- ご飯を器に盛り、③を汁ごとかける。
- 小口切りにした万能ねぎ、ごま、お好みで夏みかんの皮を散らす。
