レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

ハンバーグ

創味シャンタンDX(250g)
カロリー 550kcal(1人前)
調理時間 :40分

材料(2人前)

合挽き肉150g
1/2個
パン粉10g
玉ねぎ1/2個 (110g)
創味シャンタン7.5g
サラダ油大さじ1
50ml

作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにし、軽く炒め荒熱をとっておく。
  • ボウルに①と合挽き肉、卵、パン粉、創味シャンタンを加えてよく練り混ぜ、二等分にし空気抜きをして小判型にし、中心を窪ませておく。
  • 熱したフライパンにサラダ油をまわし②を焼く。
  • ひっくり返してある程度裏面に焼き色がついたら、水50mlを加えて弱火で蒸し焼きにする。