レシピ:詳細

レシピ詳細

レシピ

茶碗蒸し(創味の白だし)

創味の白だし
カロリー 166kcal(1人前)
調理時間 :25分

材料(2人前)

えび 4尾
鶏肉 40g
生しいたけ 2枚
2個
創味の白だし 25ml
275ml

作り方

  • 鶏肉は一口大に切り、えびは頭、背わた、殻、尾を取り、さっと湯通しする。
  • しいたけは薄切りにする。
  • 卵をよく溶きほぐし、創味の白だし、水を加えて泡立てないように混ぜ合わせ、一度こす。
  • 器に具材を入れ、③を静かに注ぎ15~20分蒸す。