豆板醤、豆鋗、オイスターソース等の厳選した中華調味料と唐辛子、山椒等の香辛料をバランスよく配合し、風味よく仕上げた本格的な麻婆のたれです。
豚ひき肉入りですので、からめるだけで簡単に本格的な麻婆料理ができあがります。
【使用方法】
・麻婆豆腐の場合
豆腐1丁（300g）に対し、90～120gのたれを加えて炒め合わせ、刻んだ白ネギを加えて仕上げます。（たれ使用量：材料に対し30～40％）
【賞味期間】 12ヶ月
| 項目 |
説明 |
| 商品形態 |
1.1kg口栓付きスタンディングパウチ |
| 商品サイズ(縦×横×高さ(mm)) |
330×180×35 |
| 原材料 |
醤油（国内製造）、還元水あめ、豚肉、醗酵調味料、砂糖、動物油脂、味噌、豆板醤、豆鋗、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、植物油脂、醸造酢、畜肉エキス、オイスターソース、香辛料、たん白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酢酸脂質6.6 g、炭水化物19.0 g、食塩相当量5.9 g |
