創味食品公式オンラインショップのレビュー
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30年位利用しています。本当に味が良くて何にでも使えて重宝してます。子供たちも嫁に行っても使い続けています。これがないとお醤油やみりんとの調合がうまくいかないと手放せません。
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お湯で割っただけでお店の味 鶏ガラスープで作ったら更に美味しくなるんじゃないか マジでお店の味です
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よく家で中華料理をします。 かかせない調味料のシャンタン！ 我が家では常に置いてます。
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味や香りも良く手軽にいろいろな食材に使っています
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辛さが苦手な方は辛いですがなかなか後引く味だと感じます！
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本当に何にでも使えます。創味の白だしと違うところは、塩味が白だしよりも淡く、料理の邪魔をしないことだと思います。創味の白だしと、手造り液体だしの素、使い分けると、一気に料理の幅が広がります。
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白だし、色々なものが出回っている中で、味がピチッと決まり、特に茶碗蒸しが最高においしく仕上がるのは、この白だしに限ります。また、味噌汁、お吸い物、たけのこご飯に好適です。
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丁寧に出汁を取り、やはり、丁寧にかえしを作って仕上がっている、お蕎麦屋さんのつゆです。これほどに関東のお蕎麦屋さんのつゆを再現しているものはありません。
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ネットで自宅ラーメンのスープとして紹介されていたのを見て購入しました。ちゃんぽんスープに似ていて、あっさりした味です。細麺のラーメンによく合いました。
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もう何回もこちらの商品はリピートして購入しています。 我が家はこれなしではいられない位何にでも使っています。 煮物もこちらとお水とみりんだけで、もの凄く美味しく仕上がります。 麺類にも全てこちらを使っています。 あと、化学調味料無添加の物は市販ではなかなかないので、そこも安心しています。
